Turistický informační portál města Zlína 

FermFest je festival kvašení, na kterém si budete moci pochutnat na kvašených pochoutkách. Nebudou chybět stánky s kvašenými pokrmy a nápoji (sýry, kimchi, kysané zelí, kombucha, octy, kynuté pečivo, kefír, jun, miso, Marmite, kvašáky, atd.), workshopy (Zkvašeno - Vláďa Sojka; miso, kimchi atd.), kyselové - kvašená zelenina a vaření domácího piva. Na programu bude také promítání filmu Fermented.

Vstup je volný. Za poplatek je pouze degustace.

Změna programu vyhrazena.

Další info na facebooku události.