X
 

Akce

St, 26. 7. 2023

Kurz pečení kváskového chleba

Čas konání: 16.30–19.00

Místo konání: Bistrotéka Valachy

Vstupné: 2190 Kč

Pořadatel: Bistrotéka Valachy


Na kurzu se dozvíte jak upéct kvasový chléb v domácí troubě. Naučíte se postup přípravy základního kvasového pšenično-žitného chleba ve všech jeho fázích:

Udržování a rozmnožování kvasu
Mouky, typy mouky
Zpracování těsta
Kynutí
Pečení
Řezání
Nejčastější chyby


Každý účastník si odnese:

Bochník vlastnoručně upečeného chleba
Svoji skleničku kvasu
Balík pšeničné chlebové a balík žitné chlebové mouky
Sáček chlebového koření

Na kurz je potřeba se objednat: rezervace@bistrovalachy.cz.

 

Bistrotéka Valachy

  • Ulice: nám. Práce 2523
  • Město: Zlín
  • PSČ: 76001
  • Stát: Česká republika

Bistrotéka Valachy

  • Ulice: náměstí Práce 2523
  • Město: Zlín
  • PSČ: 76001
  • Stát: Česká republika

Používáme soubory cookies

Soubory cookies využíváme k analýze návštěvnosti, zapamatování preferencí a zlepšování použitelnosti webu. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "Souhlasím".

Nastavení Souhlasím

Souhlas můžete také odmítnout.